Σταγόνα καφές είναι ένα είδος φορητού καφέ που αλέει τους κόκκους καφέ σε σκόνη και τα βάζει σε σφραγισμένοΤσάντα στάγδην φίλτρου και στη συνέχεια τους παρασκευάζει με διήθηση στάγδην. Σε αντίθεση με τον άμεσο καφέ με πολύ σιρόπι και υδρογονωμένο φυτικό έλαιο, ο κατάλογος πρώτων υλών του καφέ στάγδην περιέχει μόνο τους φρεσκοκομμένους και φρεσκοψημένους κόκκους καφέ. Με μόνο ζεστό νερό και φλιτζάνια, μπορείτε να απολαύσετε ένα φλιτζάνι φρέσκο καφέ αλεσμένου με την ίδια ποιότητα ανά πάσα στιγμή στο γραφείο, στο σπίτι ή ακόμα και σε επαγγελματικά ταξίδια.
Η εσωτερική μεμβράνη του κρεμαστού αυτιού είναι ένα στρώμα φίλτρου με ένα τέτοιο πλέγμα, το οποίο παίζει ρόλο στην ομογενοποίηση της ροής του καφέ.
Όταν το ζεστό νερό βγαίνει από τη σκόνη του καφέ, εξάγει την ουσία και το λάδι του, και τελικά το υγρό του καφέ εξουδετερώνεται ομοιόμορφα από την οπή του φίλτρου.
Βαθμός λείανσης: Σύμφωνα με αυτό το σχέδιο, ο βαθμός λείανσης δεν μπορεί να είναι πολύ καλός, κοντά στο μέγεθος της ζάχαρης. Επιπλέον, υπάρχει ένα είδος τσάντα καφέ στην αγορά, η οποία είναι παρόμοια με την τσάντα τσαγιού. Πρόκειται να αλέσει τους φρεσκοκομμένους κόκκους καφέ και στη συνέχεια να τα συσκευάσουμε σε μια τσάντα φίλτρου μίας χρήσης σύμφωνα με τον όγκο του κυπέλλου για να φτιάξεις μια βολική τσάντα καφέ. Το υλικό είναι σαν τσάντα τσαγιού, τα περισσότερα από τα οποία είναι μη υφασμένα υφάσματα, γάζα κλπ., Τα οποία πρέπει να εμποτίζονται.


Πώς να παρασκευάσετε ένα φλιτζάνι νόστιμο καφέ;
1. Όταν βράζετε τοΣταγόνα τσάντα φίλτρου καφέ, προσπαθήστε να επιλέξετε ένα υψηλότερο κύπελλο, έτσι ώστε το κάτω μέρος της τσάντας του αυτιού να μην είναι εμποτισμένο με καφέ.
2. Η θερμοκρασία βρασμού του νερού μπορεί να είναι μεταξύ 85 - 92 μοίρες σύμφωνα με διαφορετικό καφέ και προσωπική γεύση.
3. Εάν ο καφές είναι μεσαίου και ελαφρύ ψητό, προσθέστε πρώτα μια μικρή ποσότητα νερού και ατμού για 30 δευτερόλεπτα για να εξαντλήσετε.
4. Δώστε προσοχή στην ανάμειξη και την εξαγωγή.
Άλλες συμβουλές:
1. Ελέγξτε τον όγκο του νερού: συνιστάται να παρασκευάσετε 10g καφέ με 200cc νερού. Η γεύση ενός φλιτζανιού καφέ είναι η πιο ελκυστική. Εάν ο όγκος του νερού είναι πάρα πολύ, θα οδηγήσει εύκολα σε καφέ άγευστο και να γίνει κακός καφές.
2. Ελέγξτε τη θερμοκρασία του νερού: Η βέλτιστη θερμοκρασία για την παρασκευή του Καφές φίλτρου στάγδην είναι περίπου 90 μοίρες, και η άμεση χρήση του βρασμού νερού θα προκαλέσει καύση και πικρή.
3. Διαδικασία ελέγχου: Ο σωστός ατμός θα κάνει τον καφέ καλύτερη. Το SO - που ονομάζεται "ατμός" είναι να εισάγει περίπου 20ml ζεστού νερού για να βρέξει όλη τη σκόνη καφέ, να σταματήσει για λίγο (10 - 15 δευτερόλεπτα) και στη συνέχεια να εισάγει απαλά το νερό μέχρι την κατάλληλη ποσότητα νερού.
Ο καυτός καφές καταναλώνει περισσότερες θερμίδες από τον καφέ πάγου.
Χρόνος δημοσίευσης: Φεβ - 07 - 2023
