Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ του καφέ στοσακούλα για σταγόνες καφέκαι καφέ με τα χέρια. Φιλτράρονται και εξάγονται. Ο καφές αυτιού μοιάζει περισσότερο με μια φορητή εκδοχή του χειροποίητου καφέ.
Ως εκ τούτου, σε πολλούς φίλους αρέσει να φτιάχνουν καφέ με το χέρι όταν είναι ελεύθεροι και να τον χρησιμοποιούν στη σακούλα του καφέ όταν είναι απασχολημένοι. Οι προσεκτικοί φίλοι θα διαπιστώσουν ότι ακόμη και το ίδιο είδος κόκκων είναι σημαντικά πιο πλούσιοι σε άρωμα και γεύση όταν παρασκευάζονται στο χέρι με τη μορφή κόκκων καφέ. Ωστόσο, οι κόκκοι καφέ με τη μορφή κρεμαστών αυτιών εμφανίζονται λίγο ελαφρύ στη γεύση.
Ωστόσο, το άρωμα και η γεύση της σκόνης φρεσκοαλεσμένου καφέ είναι συχνά πολύ πιο πλούσια από εκείνη της σκόνης προαλεσμένου καφέ. Μπορείτε να το δοκιμάσετε αυτό. Βγάλτε 10 γραμμάρια κόκκους καφέ, μυρίστε πρώτα το άρωμά του, μετά αλέστε τον σε σκόνη, μετά μυρίστε το άρωμά του και τέλος αφήστε τον για 15 λεπτά και μετά μυρίστε το άρωμά του. Θα διαπιστώσετε ότι το πιο άφθονο άρωμα είναι όταν αλεσθεί σε σκόνη και μετά από ένα χρονικό διάστημα, το άρωμα θα διαλυθεί.
Η απώλεια αερίων και αρωματικών ουσιών στην σκόνη αλεσμένου καφέ επιταχύνεται πολύ, γεγονός που αντιστοιχεί στη συντόμευση της περιόδου εκτίμησης της γεύσης. Το άρωμα του παρασκευασμένου καφέ δεν είναι τόσο πλούσιο και έχει λίγο ελαφριά γεύση.
Αυτό είναι το αποτέλεσμα της βελτίωσης της ευκολίας και της θυσίας κάποιας γεύσης καφέ. Όσον αφορά τον καφέ που παρασκευάζεται στο χέρι, η Qianjie εξακολουθεί να προτείνει να ετοιμάσετε έναν μύλο κόκκων, ο οποίος μπορεί να παρασκευαστεί αμέσως, ώστε να μεγιστοποιήσετε τη γεύση του καφέ.
Ώρα δημοσίευσης: Mar-06-2023