Γιατί χρειαζόμαστε διηθητικό χαρτί όταν φτιάχνουμε καφέ;

Γιατί χρειαζόμαστε διηθητικό χαρτί όταν φτιάχνουμε καφέ;

Σε πολλούς αρέσει να πίνουν καφέ, ακόμα και να φτιάχνουν καφέ. Όταν παρασκευάζετε καφέ, εάν τον έχετε παρατηρήσει ή κατανοήσει προσεκτικά, θα ξέρετε ότι πολλοί άνθρωποι θα χρησιμοποιήσουν διηθητικό χαρτί. Γνωρίζετε τον ρόλο του καφέ Drip Filter Paper στην παρασκευή καφέ; Ή αν δεν χρησιμοποιήσετε διηθητικό χαρτί για να φτιάξετε καφέ, θα σας επηρεάσει;

Coffee Drip Filter Bag Το χαρτί εμφανίζεται γενικά στον εξοπλισμό παραγωγής του καφέ που παρασκευάζεται στο χέρι. Πολλά φίλτρα καφέ είναι μιας χρήσης και το χαρτί φίλτρου καφέ είναι πολύ σημαντικό για την «καθαριότητα» ενός φλιτζανιού καφέ.

Τον 19ο αιώνα, δεν υπήρχε πραγματικό «χαρτί φίλτρου καφέ» στη βιομηχανία του καφέ. Εκείνη την εποχή, ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι έπιναν καφέ ήταν βασικά να προσθέτουν σκόνη καφέ απευθείας στο νερό, να τον βράζουν και στη συνέχεια να φιλτράρουν τα υπολείμματα του καφέ, γενικά χρησιμοποιώντας «μεταλλικό φίλτρο» και «υφασμάτινο φίλτρο».

Αλλά εκείνη την εποχή, η τεχνολογία δεν ήταν τόσο εξαιρετική. Υπήρχε πάντα ένα παχύ στρώμα λεπτής σκόνης καφέ στο κάτω μέρος του φιλτραρισμένου υγρού καφέ. Από τη μία πλευρά, αυτό θα οδηγούσε στον πιο πικρό καφέ, επειδή η σκόνη καφέ στο κάτω μέρος θα απελευθέρωσε σιγά-σιγά περισσότερες διάφορες πικρές ουσίες στο υγρό του καφέ. Από την άλλη, πολλοί άνθρωποι στον πάτο του καφέ δεν επιλέγουν να τον πιουν, αλλά τον ρίχνουν κατευθείαν, με αποτέλεσμα να σπαταλούν.

Αργότερα, η θήκη χαρτιού φίλτρου καφέ χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή καφέ. Όχι μόνο δεν υπήρχε διαρροή υπολειμμάτων, αλλά η ταχύτητα ροής του νερού ανταποκρίθηκε επίσης στις προσδοκίες, όχι πολύ αργή ή πολύ γρήγορη, γεγονός που επηρέασε την ποιότητα της γεύσης του καφέ.

Η συντριπτική πλειοψηφία του διηθητικού χαρτιού είναι μιας χρήσης και το υλικό είναι πολύ λεπτό, το οποίο είναι δύσκολο να χρησιμοποιηθεί ακόμη και τη δεύτερη φορά μετά το στέγνωμα. Φυσικά, κάποιο διηθητικό χαρτί μπορεί να χρησιμοποιηθεί επανειλημμένα για αρκετές φορές. Αφού βράσει, μπορείτε να το βγάλετε και να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό για να το πλύνετε πολλές φορές και μετά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ξανά.

Επομένως, κατά την παρασκευή καφέ, ο καφές που παρασκευάζεται με διηθητικό χαρτί έχει πιο δυνατή και καθαρή γεύση. Στην παρασκευή καφέ, ο ρόλος του φίλτρου είναι αναντικατάστατος. Ο κύριος ρόλος του είναι να αποτρέπει την πτώση της σκόνης καφέ στην κατσαρόλα, έτσι ώστε ο παρασκευασμένος καφές να μην έχει υπολείμματα, ώστε η γεύση του καφέ να είναι πιο καθαρή και απαλλαγμένη από ακαθαρσίες.